大石亜子（あこ）さんのプロフィール | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

プラチナブロガー 大石亜子（あこ）さんのmyレシピブック

料理家・調理師／料理教室 casa piccola主宰 慶應義塾大学卒。自動車メーカー勤務を経て、調理師専門学校へ通い調理師免許を取得。企業のウェブサイトや雑誌・リーフレットのレシピ開発などに携わる。 ■ 著書 『さば缶を食べる。』（ダイアプレス） 「簡単！さばレシピ」（ダイアプレス） 「調理師あこのおいしいレシピ」（KADOKAWA） など
  • 家庭料理
  • 料理教室・パン教室
  • 料理家・料理研究家
  • 関東
  • 居住地域：東京都
  • 資格： 調理師

「おうちで家庭科ラボラトリー ～料理と手しごと～」

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自己紹介

料理家・調理師／料理教室 casa piccola主宰
慶應義塾大学卒。自動車メーカー勤務を経て、調理師専門学校へ通い調理師免許を取得。企業のウェブサイトや雑誌・リーフレットのレシピ開発などに携わる。
■ 著書
『さば缶を食べる。』（ダイアプレス）
「簡単！さばレシピ」（ダイアプレス）
「調理師あこのおいしいレシピ」（KADOKAWA）
など

お料理モットー

簡単につくることができておいしいだけではなく、彩りや盛り付けを考慮した「目にもおいしいおうちごはん」

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