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板チョコは割ってバニラアイスとともに耐熱ボウルに入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分10秒加熱する
溶き卵を3回くらいに分けて加え混ぜ、型に流す。底をトントンと台に打ち付け、5cmくらいの高さから数回落として空気を抜く。
1個ずつラップ無しで電子レンジに入れ、40-50秒加熱する
粗熱が取れたら型ごと冷蔵庫で冷やし、粉糖をふりかける
加熱後は表面が艶っぽく濡れてますが、それくらいが冷めた時に固くならず美味しいです
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