トマトロールキャベツ

作り方

1. 1.

   キャベツは茹でて芯の部分を薄く切る
   

2. 2.

   豚挽き、卵、パン粉、塩、こしょうをよく練る。
   キャベツの芯の余った部分を細かく切り一緒に混ぜる
   

3. 3.

   キャベツで2を巻いて、パスタでとめてお鍋に敷き詰める
   

4. 4.

   トマト、玉葱は1cm角くらいに切る。
   ベーコンは1cm幅に切る
   

5. 5.

   水4カップ、ケチャップ、白ワイン、コンソメスープを混ぜる。
   

6. 6.

   4,5を3に入れて火にかけ、煮立ったら中火にして20分くらい。塩、こしょうで味を調えて完成。
   

ワンポイントアドバイス

パスタ2本を一緒にとめると上手くとまって、出来上がりにそのまま食べられるのでいいです。

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• (ID: r515125)
• 2012/11/16 UP!

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