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2024/11/26UP!
お菓子用に大きなサイズの練乳を取り寄せることがあるのですが、それが余ると砂糖の代わりにパン生地に混ぜ込んで焼いています。
写真は、砂糖の代わりに練乳のみで甘味をつけて焼いたもの。 といっても、練乳...…続きを読む>>
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2014/02/20UP!
いちごの季節にしか食べられない、春を感じるいちご大福。
柔らかい求肥に包まれたあんの中から、じゅわっとあふれる果汁がたまりません。
うぐいす餡や白餡で、あんこの種類を変えても楽しめます。
包むの...…続きを読む>>
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