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さっぱり!アボカドとベーコンのパスタ レシピ

さっぱり!アボカドとベーコンのパスタ
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ゆずママさん
ゆずママさん
  •     彼
  •    普段の食卓
以前作ったアボカドのパズタも好評でしたが、こちらの方を特に気に入ってくれました。相方曰く『パスタのベスト3にはいる!』だそうです♪
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

アボカドとベーコン、濃厚なのもいいけれどたまには少しさっぱりも食べたい!そんな時に考えたレシピです♪

材料

  1. パスタ  150g〜
  2. ☆アボカド 1個
  3. ☆マヨネーズ 大2
  4. ☆バター 大1
  5. ニンニクみじん切り 2片分
  6. ベーコン 3枚
  7. オリーブオイル 大2
  8. 黒胡椒 お好みで
  9. パルメザンチーズ お好みで

作り方

  1. 1.

    アボカドはマッシャーでしっかり潰し、マヨネーズと常温に戻したバターを加えてよく混ぜておく。

  2. 2.

    パスタを茹で始める。フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し、香りが出たらベーコンを加えてカリッとするまで炒める。

  3. 3.

    フライパンに1とパスタの茹で汁150〜200cc加え、少し煮詰める。

  4. 4.

    茹で上ったパスタを加え、全体をよく混ぜたら黒胡椒とパルメザンチーズをお好みでかけて完成♪

ワンポイントアドバイス

きのこを入れても美味しいです。

記事のURL:http://yuzu330.exblog.jp/21343811/

  • (ID: r675760)
  • 2013/11/20 UP!

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