豆鼓蒸小排│トウチと豚ばら肉蒸し レシピ

豆鼓蒸小排│トウチと豚ばら肉蒸し
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甘口男さん
甘口男さん
本日は『豆鼓蒸小排│トウチと豚ばら肉蒸し』という、豆鼓を使った「 中餐丙級證照 」の課題料理を紹介します。「豆鼓」は正確には「豆豉」と書き、大豆を発酵させたもので、古くは医薬品として用いられていたも...
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  • (ID: b13500832)
  • 2013/07/19 UP!

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