マンゴー酵母とグリーンレーズン酵母 レシピ

マンゴー酵母とグリーンレーズン酵母
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！ ：1件
makiさん
makiさん
お久しぶりな自家製酵母でバゲットを焼きました。お粉ははるゆたか、はるゆたか全粒粉を２０％配合酵母はストレート、水分は６８％（酵母含む）です。前日に生地を仕込み、３回パンチののち一次発酵...
 ブログ記事を読む>>
  • (ID: b13042744)
  • 2013/01/31 UP!

他の酵母のレシピ（12,705件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
HOT TOPICS

↑マンゴー酵母とグリーンレーズン酵母 by makiさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP