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にんじん、いんげん、白ネギはみじん切りにする。★印のスパイスはよく混ぜ合わせておく。
フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、にんじん・白ネギ・いんげん・だしの素を加えて、よく炒める。
★印のスパイス、塩、しょうゆを入れ、よく混ぜ合わせてから火を止める。
冷蔵庫の残り野菜を色々使っても美味しいです。
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