キャベツとウインナーのミルク煮☆by snow kitchen☆ さん

【料理紹介】

簡単あったかなミルク煮です！
ご飯にもパンにもどうぞ♪

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
キャベツ ４枚
ウインナー ４本
油揚げ １枚
バター １０ｇ
牛乳 １カップ
固形スープ １／２個
塩・こしょう 適量

【作り方】

  1. キャベツは大きめに切る。ウインナーは縦半分に切ってから斜めに切る。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、横５ｍｍ幅に切る。
  2. フライパンにバターを溶かし、キャベツ・ウインナー・油揚げを順番に入れて強火で炒める。
  3. しんなりしてきたら牛乳・固形スープを加えて、弱火で２・３分煮る。
  4. 塩・こしょうで味をととのえる。
  5. 器に盛りつけ、黒コショウをふる。

【ワンポイントアドバイス】

牛乳を加えたらあまり煮すぎない方が美味しいです☆