鮭のガーリックチーズ焼き☆

作り方

1. 1.

   生鮭に塩・胡椒をふっておく。
   ニンニクは皮をむいて薄くスライスする。
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油とニンニクを入れて熱し香りが立ったら、鮭を入れて中火で焼く。
   

3. 3.

   焼き色がついたら裏返し、上にとろけるチーズをのせ、酒をまわし入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
   

4. 4.

   チーズがとけたらお皿にのせ、黒胡椒をふる。
   

ワンポイントアドバイス

黒胡椒多めもおすすめです♪
※くらしのアンテナで紹介していただきました♪

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• (ID: r814592)
• 2014/10/11 UP!

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