HMで☆バナナココナッツ蒸しパン レシピ

HMで☆バナナココナッツ蒸しパン
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  • 調理時間:1530
  • 人数:5人以上分

料理紹介

朝食やおやつにどうぞ♪
(直径5cm×高さ6cmの型で5個分)

材料

  1. HM(ホットケーキミックス) 200g
  2. ココナッツパウダー 大さじ3
  3. バナナ 1本
  4. 牛乳 1/2カップ強
  5.  1個
  6. 砂糖 小さじ1+1/2
  7. サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    バナナはフォーク等で粗くつぶす。

  2. 2.

    ボウルに牛乳・卵・砂糖を入れて混ぜ、HM・ココナッツパウダーも加えて粉気が無くなるまでよく混ぜる。

  3. 3.

    バナナ・サラダ油を加えてさっくり混ぜる。

  4. 4.

    型の7〜8分目まで流し入れ、蒸し器で10〜15分程蒸す。(竹串で真ん中を刺して生地がついてこなくなるまで)

ワンポイントアドバイス

バナナは完熟がおすすめです☆

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  • (ID: r777635)
  • 2014/07/12 UP!

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