水菜と落とし卵の味噌汁☆

作り方

1. 1.

   水菜はよく洗い3〜4cm長さに切る。
   にんじんは皮をむき3〜4cm長さの細切りにする。
   

2. 2.

   鍋に水菜・にんじん・だし汁を入れて強火にかける。
   

3. 3.

   沸騰したら中火にし味噌を溶き入れる。
   

4. 4.

   卵を1個ずつ静かに落とし入れ、お好みのかたさになったら火を止める。
   

5. 5.

   器に盛り、七味唐辛子をふりかける。
   

ワンポイントアドバイス

卵を1個ずつおたまに割り入れて、おたまごと味噌汁に入れてかためるとやりやすいです！
※くらしのアンテナで紹介していただきました♪

記事のURL：

• (ID: r766901)
• 2014/06/20 UP!

他の卵のレシピ（236,143件）

• 生クリーム不要！【半熟卵の濃...
• 懐かしの味♪椎茸とふんわり卵...
• ♡ウインナーと小松菜のふわた...
• なめこじゃないよ！天然エノキ...
• 5分で完成！このスープ、簡単...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 水菜のレシピ・作り方（12,678）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（453,020）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんじんのレシピ・作り方（106,187）
• 汁物・スープのレシピ・作り方 > 味噌汁のレシピ・作り方（23,543）
• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > 味噌のレシピ・作り方（68,389）