レンジで簡単☆ひとくちオクラのはんぺん巻き

作り方

1. 1.

   オクラは塩もみ（分量外）をして産毛を取り、水で洗って１／２の長さに切る。
   耐熱皿に並べて少量の水をかけ、ラップをしてレンジで約１分（９００Ｗの場合）加熱して取り出し、冷水につけて粗熱をとる。
   

2. 2.

   はんぺんは縦６等分に切り、厚さも２等分に切って、１２枚になるようにする。
   

3. 3.

   オクラをはんぺんの長さに合わせて切り、はんぺんにのせて端から巻き、ピック等で刺してとめる。
   同じように１２個作る。
   

4. 4.

   ★を混ぜ合わせてソースを作り、食べる直前につける。
   

ワンポイントアドバイス

オクラ１本を４等分すると一番下は細い部分になってしまうため、オクラの本数は調整してください☆

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• (ID: r629871)
• 2013/08/11 UP!

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