じゃがいもの照り焼きチーズトースト☆ レシピ

じゃがいもの照り焼きチーズトースト☆
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

シャキシャキのじゃがいもとトロっとした照り焼きチーズソースのコラボ♪
ボリュームあります☆

材料

  1. 食パン　２枚
  2. じゃがいも　１個
  3. 長ねぎ　１５ｃｍくらい
  4. ピザ用チーズ　適量
  5. ★しょうゆ　大さじ１
  6. ★みりん　大さじ１
  7. ★酒　大さじ１
  8. ★砂糖　小さじ１＋１／３
  9. 片栗粉　小さじ１
  10. マヨネーズ　適量
  11. 刻み海苔　適量
  12. しその葉　３枚

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは皮をむいて千切りにし、５分程水にさらす。
    長ねぎは斜め薄切りにする。
    しその葉は千切りにする。

  2. 2.

    ★を合わせてレンジで２０秒程（９００Ｗの場合）加熱し、片栗粉を加えて混ぜ、再度レンジで２０～３０秒加熱してとろみをつける。

  3. 3.

    食パンに薄くバター（分量外）を塗り、じゃがいも・長ねぎ・ピザ用チーズをのせて２を全体にかける。
    トースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。

  4. 4.

    マヨネーズをかけ、刻み海苔・しその葉をちらす。

ワンポイントアドバイス

食パンは８枚切りより６枚切りがおすすめです☆（上の具が重いので）
※くらしのアンテナで紹介していただきました♪
※フーディストノートで紹介していただきました♪

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  • (ID: r589945)
  • 2013/05/08 UP!

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