さばのマヨグラタン☆ レシピ

さばのマヨグラタン☆
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

さばにマヨソースをかけてこんがり焼いた簡単グラタン☆
野菜にさばの旨味が染みて美味♪

材料

  1. さば(切り身)　4切れ
  2. たまねぎ　1個
  3. にんじん　1本
  4. バター　大さじ1
  5. ★マヨネーズ　大さじ4
  6. ★ゆで卵　2個
  7. ★酢　小さじ2
  8. ★醤油　小さじ2
  9. 粉チーズ　適量
  10. パセリ　適量

作り方

  1. 1.

    さばに塩・こしょう少々と酒大さじ2をふる。(分量外)
    たまねぎ・にんじんは食べやすい大きさの薄切りにする。
    ★を混ぜ合わせておく。

  2. 2.

    フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたらたまねぎ・にんじんを入れて、しんなりするまで中火で炒めて取り出す。

  3. 3.

    耐熱皿に2を入れ、さばをのせる。さばの上に★をかけて粉チーズをふる。

  4. 4.

    オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。(約10分)

  5. 5.

    パセリをふる。

ワンポイントアドバイス

粉チーズはたっぷりがおすすめです☆

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  • (ID: r1154586)
  • 2017/02/23 UP!

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