トマトとズッキーニのチーズパン粉焼き レシピ

トマトとズッキーニのチーズパン粉焼き
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

ぱぱっと簡単にできるおつまみです。

材料

  1. トマト　2個
  2. ズッキーニ　1/2本
  3. ○粉チーズ　大さじ１
  4. ○パン粉　大さじ１
  5. オレガノ　小さじ1/2
  6. バジル　小さじ１
  7. 香りソルト（ガーリック＆オニオン）　小さじ１
  8. オリーブオイル　適量
  9. ブラックペパー　適量
  10. カイワレ　適量

作り方

  1. 1.

    トマトは1cm幅の輪切りにする。ズッキーニも同様に輪切りにする。

  2. 2.

    耐熱皿にオリーブオイルを振りその上にトマトを並べトマトの上にズッキーニを重ねる。

  3. 3.

    ○を合わせフードプロセッサーで細かくしてハーブ類、香りソルトを加えてまぜ２の上に小さじ1くらいずつトッピングする。

  4. 4.

    ３にオリーブオイルをまわしかけ180度のオーブンで１２分焼く。

  5. 5.

    器に盛り、ブラックペパーを振り、カイワレを散らす。

ワンポイントアドバイス

パン粉とチーズは細かく攪拌しますがこのとき、ハーブ入れません。ハーブはできればドライのものを使用しください。
香りソルトガなけらば入れなくても　美味しくできます。
あれば・・・入れてね。

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  • (ID: r1043868)
  • 2016/04/18 UP!

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