鮭と明太子のギョウザ

作り方

1. 1.

   生の鮭の切り身をほぐして、細かく刻む。ほぐした明太子を混ぜて、最後にコーンを入れる。
   

2. 2.

   餃子の皮に①の具材を入れる。十分に熱したフライパンに油を入れる。
   

3. 3.

   餃子を入れて、焦げ目が付いたらだし汁を入れて、フライパンをして蒸す。水気が無くなって完成！
   

ワンポイントアドバイス

できるなら明太子の皮の部分を取る。だし汁ではなく、水で蒸しても可能。

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• 2016/04/18 UP!

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