たらころコロッケ★

作り方

1. 1.

   じゃがいもは皮をむき、芽を取り、半分に切って1.5cm幅に切り水に放つ。
   

2. 2.

   じゃがいもを耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで5分程度加熱する。竹串がスっと通るくらい。
   

3. 3.

   じゃがいもが熱いうちにフォークでつぶしてマッシュポテトにし、たらこスパゲッティのもとを加え、塩少々で味をととのえる。
   

4. 4.

   3を直径3.5cmほどの丸に成形し、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180度の油であげる。
   

ワンポイントアドバイス

3で味を見て、足りなかったらたらこスパゲッティのもとを足してもよいです。お好みで。

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• (ID: r1044012)
• 2016/04/18 UP!

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