レンジで簡単ささみの梅シソ巻き レシピ

レンジで簡単ささみの梅シソ巻き
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

電子レンジでチンするだけ。
さっぱり食べたい時に、あと一品ほしい時に、ダイエットの時におすすめです。

材料

  1. ささ身　４本
  2. 梅干し（大）　２個
  3. 大葉　４枚
  4. 酒　小2
  5. 塩コショウ　少々

作り方

  1. 1.

    ささ身は筋を取り除き、観音開きにする。梅干しは種を取り除き包丁でたたいて細かくする。

  2. 2.

    ささ身２本に塩コショウを振り、大葉２枚、半量の梅干しを乗せ、巻きずしのようにくるくる巻く。

  3. 3.

    ②をラップの上にのせ、酒小１をふりかけくるくるとキャンディーのようにラップを巻く。これをもう一つ同様に作る。

  4. 4.

    ③を耐熱皿にのせ、レンジで約１分、上下返して約１分。しばらくレンジの中で放置し、中まで熱を通す。

ワンポイントアドバイス

1000ｗのレンジなのでレンジによって時間は調整して下さい。

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  • (ID: r486912)
  • 2012/09/18 UP!

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