ポン酢と生クリームのパスタ

作り方

1. 1.

   フライパンにオリーブオイルを敷き、背ワタを取ったむき海老を加えて焼きます。
   

2. 2.

   千切りにしたパプリカをしんなりするまで炒め塩、胡椒をしAを加えて絡め、パスタの茹で汁をレードル１杯分加えて乳化させます。
   

3. 3.

   ２に水の量の１％の塩を加えたお湯でアルデンテ（指定の茹で時間の２分前）に茹でたパスタを加えて２分絡めます。
   

4. 4.

   お皿に盛りつけます。
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/19 UP!

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