ソース風味のラザニア

作り方

1. 1.

   フライパンにオリーブオイルを敷いて、ひき肉を加えて炒めます。
   

2. 2.

   肉に火が通ったら、塩、胡椒をし、ソース、ケチャップ、柚子胡椒を加えて、味を整えます。
   

3. 3.

   別のフライパンに、オリーブオイルを敷いて、子房に分けたしめじ、スライスした椎茸を加えて炒めます。
   

4. 4.

   ３）がしんなりしたら、塩、胡椒をし、ローズマリー、牛乳に片栗粉を溶いた物を加えて、トロミがついたら塩、胡椒で味を整えます
   

5. 5.

   ラザニア生地を茹でます。茹であがったら、半分に切ります。
   

6. 6.

   耐熱皿に４）のソースを少し敷き、２）の肉をのせ、ラザニア生地をのせます。
   

7. 7.

   その上に４）のソース、２）の肉、スライスしたアボカド、５ｍｍ各に切ったトマトを散らし、ピザ用チーズをのせます。
   

8. 8.

   ７）を２階繰り返し、３層にします。１８０度のオーブンで２０分程度焼きます。
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/19 UP!

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