サラダパスタ レシピ

サラダパスタ
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

茹でたパスタを火を使わずに完成する、簡単なパスタです。

材料

  1. パスタ　１６０ｇ
  2. サニーレタス　４～５枚
  3. パプリカ（赤・黄）　各１/４個
  4. スモークサーモン（または生ハムなど）　４枚
  5. Ａマヨネーズ　大匙４杯
  6. Ａコチュジャン　大匙１　　１/２杯
  7. Ａニンニクのすりおろし　１/２片
  8. Ａ玉葱の微塵切り　１/４個
  9. Ａ塩　ふたつまみ
  10. アーモンド（飾り）　適量
  11. 茹で卵　２個

作り方

  1. 1.

    茹で卵は４等分に切り、サニーレタスは一口大にちぎります。パプリカは千切りにし、スモークサーモンは２～３㎝幅に切ります。

  2. 2.

    ボウルにＡを混ぜ合わせます。

  3. 3.

    時間通りに茹でたパスタと１）を２）の中に加えてからめます。

  4. 4.

    お皿に盛りつけて、好みで砕いたアーモンドを振りかけます。

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1051616)
  • 2016/04/19 UP!

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