ひんや～り濃厚！杏仁プリン

作り方

1. 1.

   ゼラチンを水でふやかす
   

2. 2.

   牛乳・生クリーム・砂糖・杏仁霜・練乳を鍋にいれ中火で沸騰しなようにゆっくり混ぜる
   

3. 3.

   沸騰直前で火をとめゼラチンを入れて溶けるまでゆっくり混ぜる
   
   

4. 4.

   お好きな容器に茶漉しでこして液を注ぐ
   

ワンポイントアドバイス

茶こしでこす事でなめらかな杏仁プリンになります。
冷え固まったプリンの上に、粗熱のとれたカラメルや刻んだフルーツをのせるとより夏らしくなりますよ★

記事のURL：http://ameblo.jp/sweetsdot/entry-11292241092.html

• (ID: r454884)
• 2012/07/13 UP!

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