＜イギリス料理・レシピ＞ アサリの白ワイン蒸し【Steamed Clams with Parsley】 レシピ

＜イギリス料理・レシピ＞ アサリの白ワイン蒸し【Steamed Clams with Parsley】
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りこりすさん
りこりすさん
貝類、とりわけアサリは酒蒸しにするとおいしい。日本では日本酒を使いますが、ヨーロッパでは白ワインを使い、それはイギリスでも同様。このときの白ワインは辛口を使います。白ワイン蒸しは珍しくはないもの...
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  • (ID: b17657015)
  • 2018/08/30 UP!

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