＜イギリス菓子・レシピ＞ ピーチ・メルバ【Peach Melba】 レシピ

＜イギリス菓子・レシピ＞ ピーチ・メルバ【Peach Melba】
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りこりすさん
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フランス語で言うと、ペーシュ・メルバ/Pêche Melba。メルバ・トースト同様、オーストラリアのオペラ歌手ネリー・メルバにちなんだものです。1892年（1893年、1894年という説も）、ロン...
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