鹵珍肝（ルーチンコン） レシピ

鹵珍肝（ルーチンコン）
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あづささん
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鹵珍肝（ルーチンコン）、中国の冷菜 「鹵水」（ルーシュイ）は八角などの香りが利いた醤油のタレのことで、これに珍味となる内臓類を浸して冷まして、中国の美味しい冷菜ができあがります。実に美味しくて、我が家...
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  • (ID: b13982419)
  • 2014/01/19 UP!

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