自己紹介
ル・コルドンブルー菓子・パンディプロム修了。雑穀エキスパート。お家ごはんを大切にしています。身体に良い食材、調味料を使った料理を心がけています。普段は働いているため簡単ですぐ出来る料理、時間がある時にはのんびり作る料理と時々お菓子。少しですがレストランでパティシエとして働いていました。料理以外の趣味はカメラ。CANON EOS Kiss X3を使用しています。ペットのリクガメふーちゃんの日常も。
お料理モットー
いろいろな組み合わせを知ると自分の世界も広がるので皆さんのレシピを見ては日々勉強しています。
- Q、趣味は？
- 料理作り、菓子作り、写真撮影、旅行。
- Q、口癖は？
- 旅に出たい！
- Q、好きな映画は？
- 食べ物関係だとホノカアボーイ、かもめ食堂、めがね、南極料理人。それ以外だとリリイシュシュのすべて、ぐるりのこと。、ランドリー、ゆれる、重力ピエロ、アヒルと鴨のコインロッカー、百万円と苦虫女、ＰＥＥＰ”ＴＶ”ＳＨＯＷ、リトル・ミス・サンシャイン、エターナルサンシャイン、マルコヴィッチの穴、１７歳のカルテ、ショートバス。
- Q、好きな曲は？
- Gleeキャストのアルバム。
- Q、お気に入りの料理本は？
- 高山なおみさんの本。中でも記憶のスパイスが好き。
