皮から作る「北京風焼き餃子」。 レシピ

皮から作る「北京風焼き餃子」。
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イェジンさん
イェジンさん
これは以前に勤務していた中国企業で専属のシェフから習った料理です。中国で餃子といえば、水餃子ですが、「鍋貼（コーテイ）」といわれる焼き餃子もあります。今日はこの焼き餃子を作りました。♫ 北京風焼き餃子...
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  • (ID: b13706761)
  • 2013/10/07 UP!

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