ポテトサラダ　ノルマンディー風

作り方

1. 1.

   洗ったじゃがいもは塩少々入れた鍋でゆでる。
   

2. 2.

   茹でたジャガイモの水気を切り、温かいうちに皮を剥き、食べやすい大きさに切る。ボウルに移し、ビネガーと軽くあえる。
   

3. 3.

   セロリは筋をとって小さく切る。②のボウルに加える。レモン汁、クリーム、塩、胡椒を加え混ぜる。
   

4. 4.

   お皿に移す。お好みで上に細切りハムとハーブを散らして出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/19 UP!

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