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メロンは皮をむき、種を取り除く。果肉(400gくらい)を小さく気ってミキサーに入れる。残りの材料もミキサーに入れる。
ピュレになるまでよくかき混ぜる。甘さを調整する。
器に流しいれて、冷凍庫で冷やす。30分たったら取り出して、手早くかき混ぜる。好みの固さになるまで、繰り返す。
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