ビーツとポテトのサラダ
料理紹介
我が家の定番サラダです。とっても簡単(毎回簡単なものばかり...)。この組み合わせはお薦めです。
材料
- 茹でたビーツ 1個
- 卵 2個
- じゃがいも 2個
- マーシュ 好きなだけ
- ビネグレット 適宜
作り方
- 1.
卵は固めに茹でる。ジャガイモは皮をむいて茹でる。
- 2.
卵は殻をむいて食べやすい大きさに切る。ビーツ、ジャガイモは角切りにする。
- 3.
②をボールに入れ、ビネグレットと一緒に良く混ぜ合わせる。食べる直前にマーシュを加え、軽く混ぜて出来上がり。
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- 2016/04/19 UP!