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スモークサーモンのラップサンド レシピ

スモークサーモンのラップサンド
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Kanpiさん
Kanpiさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

たまには会社にお弁当でも持っていくかと作ったのが、これ。トルティーヤに巻くだけのラップサンドはフランスでも人気です。今回はスモークサーモンで作りました。

材料

  1. トルティーヤ　2枚
  2. スモークサーモン　2枚
  3. ほうれん草　8枚
  4. ディル　少々
  5. クレームフレッシュ　適宜
  6. きゅうりのピクルス　適宜
  7. レモン汁　少々

作り方

  1. 1.

    ボールにクレームフレッシュ、レモン汁、塩・胡椒を入れ、混ぜる。

  2. 2.

    ①のペーストをトルティーヤに塗る。

  3. 3.

    スモークサーモン、ほうれん草、細切りにしたきゅうりのピクルス、ディルをのせ、くるくる巻く。

  4. 4.

    サランラップできつめにくるんで、食前まで冷蔵庫で保存。サンドの真ん中を斜めに切り、お皿に盛って出来上がり。

ワンポイントアドバイス

クレームフレッシュの代わりにクリームチーズを使ってもOK。その場合、お塩はなしでもいいです。

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  • (ID: r1050032)
  • 2016/04/19 UP!

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