男が喜ぶおかずポテトサラダ
料理紹介
主人の実家がこのサラダ。。
男家系なのでなんでもおかず。。
しっかり味は汗をかくこの時期とっても喜ばれます
材料
- じゃがいも 中3つ
- ベーコン 2枚
- きゅうり 1本
- マヨドレ 適当に
- 塩コショウ 少々
- 酢 大1,5
作り方
- 1.
ベーコンは小さく切ってフライパン弱火でじっくり炒める。
きゅうりはしおもみ、ジャガイモはふかしてつぶす
- 2.
ふかして潰したジャガイモに酢をいれまぜる。ベーコンきゅうりをいれ、マヨドレ。塩コショウで味付け。できあがり。
ワンポイントアドバイス
酢がポイント!殺菌効果もありお弁当にも最適
しっかり味でおかずサラダです。
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- 2012/06/17 UP!