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鶏肉を好きな大きさにカットして袋に入れて塩をふったら一晩冷蔵庫で熟成タイム!!
食べたい時にあげちゃって~
塩だけやけど、、しっかり時間を置けばしっかり味。。 ニンニクや醤油などが入って無いのであげるときは高温でも白っぽくあがりますが茶色になるまで揚げてると、かっさかさになるので塩白から揚げでもいいかな^-^
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