ライ麦嫌いが好きなライ麦パンのライ麦量とは レシピ

ライ麦嫌いが好きなライ麦パンのライ麦量とは
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
Yukikoさん
Yukikoさん
実は私はライ麦粉いっぱいの本格的なドイツパンは少々苦手です。あの酸味がどうも口に合わないのです。しかもライ麦は、小麦粉と違って、水でこねてもグルテン膜が作られないので、ライ麦粉の配合が多いと生地がすご...
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  • (ID: b15625761)
  • 2015/11/09 UP!

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