厚揚げと野菜の甘酢炒め レシピ

厚揚げと野菜の甘酢炒め
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ちーちいさん
ちーちいさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

厚揚げと野菜を使って酢豚炒め物を作りました。

材料

  1. 厚揚げ　1/4こ
  2. 人参　半分
  3. パプリカ　1/4こ
  4. エリンギ　2本
  5. ☆ケチャップ　大1
  6. ☆酢　大1
  7. ☆お酒　大1/2
  8. ☆羅漢果　大1
  9. ☆醤油　大1/2
  10. ☆鶏ガラすーぷのもと　小1/2

作り方

  1. 1.

    ☆はまぜておきます。人参はレンジであたためて火を通します。

  2. 2.

    フライパンに少量のごま油をひき、厚揚げと野菜を炒めます。

  3. 3.

    ☆をいれて、炒めたら完成です。

ワンポイントアドバイス

お野菜はあるものを使ったのですが、玉ねぎやピーマン、たけのこがあるともっと酢豚っぽくなります。

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  • (ID: r845330)
  • 2014/12/19 UP!

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