フライパンで簡単ローストビーフ、　　アサリとマッシュルームのオリーブオイル煮

山都すみれさん  2013/06/12 UP!
こんばんは〜普段からこんな豪華なお食事！ローストビーフがまた美しいピンク色、これがフライパンで出来ちゃうんですね。これはおもてなしの時に作りたい！アサリの旨味を吸ったバケットが・・・はぁため息でちゃいますよ。こんな美味しそうなお食事いらないなんて息子さん残念ですね〜私が代わりに頂きたい！応援です＾＾

あんこ１９６１さん  2013/06/12 UP!
今日は完全に洋風な食卓ですね。ローストビーフが見事なロゼ色で美味しそうです。フライパンで出来るんですね。お酒で蒸し焼きにしない工程でたたきを作っていましたが、こっちが素晴らしいです。そうそう、あさりの酒蒸しなどをした時のスープが勿体ないんですよね。こうすれば美味しく食べられますね。