カブを黒酢、甜菜糖、塩、鷹の爪、昆布に漬けて揉んだやつ｜明日は、1月12日だね。あれから11年たつね レシピ

カブを黒酢、甜菜糖、塩、鷹の爪、昆布に漬けて揉んだやつ｜明日は、1月12日だね。あれから11年たつね
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ビストロパパさん
ビストロパパさん
カブ好きしっとりしていて、生でも美味しい。少し火を通すだけで食べられるし。調味液につける、しょうゆ、ポン酢、塩でもむだけで美味しい。今回は、千枚漬け風を目指して作りましたが、ちょっと違うなぁ。普通の酢...
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  • (ID: b19579297)
  • 2023/01/11 UP!

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