お弁当に～ぶりのトマト味噌煮（すだち風味）～

作り方

1. 1.

   ぶりは軽く当て塩をしてしばらく置きさっと洗って水分をしっかり拭き取って下さい。
   

2. 2.

   オイルを熱したフライパンに＊を叩いた1を焼きます。（皮目から）
   

3. 3.

   2を裏返して＃を加えフランベ後、＠を加えとろみがつくまで煮て仕上げにAを加えたら出来上がり★
   

ワンポイントアドバイス

トマトジュースは100％を使用してます。ジュースやお味噌の甘味を見ながら甘味調整して下さい★塩胡椒は使用していませんがお好みで＾＾
脂身の多いお魚やチキン、ポークなどにもお勧めのソースです。

記事のURL：http://recipe.foodiestv.jp/recipe/28273.html

• (ID: r822219)
• 2014/10/28 UP!

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