割り干し大根と糸蒟蒻のMISOホルモン レシピ

割り干し大根と糸蒟蒻のMISOホルモン
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YUKImamaさん
YUKImamaさん
  •     夫  家族
  •    普段の食卓 飲み会やパーティ
蒟蒻が「こんなんなるんか」。。 パパも喜んでました(^-^)
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

材料を入れて8分”
炭水化物を減らそうとしてる方に”お薦めです^^ホルモンは少量で出し代わり”たまらない旨味のヘルシー早ウマ料理です^^
お弁当おかずや朝ごはんにも”
余ったら出し+卵。。で雑炊でちび等も喜びますよ^^

材料

  1. @割り干し大根(戻した物 100g
  2. @干し椎茸(戻した物) 数枚
  3. @ドライトマト(戻した物 数枚
  4. @ホルモン(豚の小腸)お好きな物で 50g
  5. @全ての戻し汁 浸る程度
  6. @味噌(出汁入り) 大さじ2
  7. @ニンニク(ぶつ切り 一片
  8. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1.

    鍋に@全てを加え7~8分煮て、仕上げにオイルを回しかけるだけです^^

ワンポイントアドバイス

あれば人参の葉などピりっとしたグリーンを添えてお試し下さい^^お弁当にもどうぞ”
お弁当に入れる時は、充分に水分を切って入れましょう”

記事のURL:http://recipe.tabelatte.jp/recipe/14704.html

  • (ID: r506090)
  • 2012/10/28 UP!

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