オクラとなめこのおろし和え

作り方

1. 1.

   鍋に湯を沸かし、オクラを茹でて冷ましてから、薄く切る。
   なめこも熱湯でサッと茹で、ザルに揚げて冷ます（茹でた後、水などで洗わなくてよい）
   

2. 2.

   大根の皮をむいてすりおろす。
   

3. 3.

   大根おろしの水を切り、オクラとなめこを加えて和える。
   

ワンポイントアドバイス

ポン酢・麺つゆ・薄口醤油など、お好みのタレをかけてどうぞ♪
タレにごま油を少したらしても、美味しいです♪

記事のURL：http://h-a-p-p-y.info/blog/cooking/post_1274.html

• (ID: r279968)
• 2011/08/16 UP!

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