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サンバル・パウダー（サンバル・マサラ）で南インド風フライド・ライス

サンバル・パウダー（サンバル・マサラ）で南インド風フライド・ライス
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カレー伝道師さん
カレー伝道師さん
８月某日 南インドを代表するカレーの一つが「サンバルSAMBAR SAMBHAR」。東南アジアの辛いチリペーストがやはり「サンバルSAMBAL」だが、綴りも含めて、別物だ。混同しないように。 はっ...
  • (ID: b15452543)
  • 2015/08/25 UP!

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