【低温調理】鶏レバーのスモーク レシピ

【低温調理】鶏レバーのスモーク
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艸（そう）さん
艸（そう）さん
　鶏のレバーを 低温調理で火入れをして、さっとスモークした鶏レバースモーク です。　低温調理した鶏レバーのねっとりとした食感を生かして美味しく食べる方法はないかなーと、バルサミコソースを絡めてみたり...
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  • (ID: b18183985)
  • 2019/09/04 UP!

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