ホワイトソース（ソースベシャメル） レシピ

ホワイトソース（ソースベシャメル）
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艸（そう）さん
艸（そう）さん
ホワイトソースの作り方です。フランス語ではソースベシャメルと言います。 ホテルで働いていた時はこのベシャメルを作るのがすこぶる嫌でした。 一度に仕込む量が多いので、おもたいソースをかき回すのもし...
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