ソラマメのハーブ炒め♪

作り方

1. 1.

   ソラマメを熱湯で5分茹で、薄皮をむいておきます。
   

2. 2.

   オリーブ油を入れたフライパンで、スライスした玉葱とニンニクをカラメル色まで炒めます。
   

3. 3.

   ②にソラマメを入れ100mlの水、塩・胡椒・タイムを入れて蓋をして10分煮ます。水分がなくなっていれば出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

おつまみにも美味しいです。他のお料理の副菜としてもご利用いただけると思います。冷してサラダと共に合わせても美味しいですよ。

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• 2016/04/19 UP!

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