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マカロンのピエを綺麗に仕上げるコツ

マカロンのピエを綺麗に仕上げるコツ
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料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん
料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん
大好きなマカロン。フェリシモさんのお菓子キットも担当した事があります。ピエール・エルメのショコラレッスンにも参加致しました。 【ピエとは？】 フランス語で「足」という意味。マカロンの生地を焼成すると...
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  • (ID: b17950765)
  • 2019/04/12 UP!

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