トースターで簡単！きのこのオイルフォンデュ レシピ

トースターで簡単！きのこのオイルフォンデュ
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ゆきさん
ゆきさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

きのこの美味しさをギュギュッと詰め込んだ1品です。

材料

  1. 椎茸　4個
  2. まいたけ　1/2パック
  3. しめじ　1/2パック
  4. ●オリーブオイル　大さじ4
  5. ●醤油　小さじ1
  6. ●コンソメ　小さじ1/2
  7. ●塩　少々
  8. ●あらびきブラックペッパー　少々
  9. パン粉　大さじ1
  10. パセリ　小さじ1
  11. マヨネーズ　適量

作り方

  1. 1.

    きのこはそれぞれ石突を取り、椎茸はスライス、舞茸・しめじは子房に分ける。

  2. 2.

    耐熱容器にきのこを入れて●を回しかけ、パン粉・パセリを振りかけてマヨネーズを線描きし、トースターで約6分加熱する。

ワンポイントアドバイス

きのこは何種類かを組み合わせることで美味しさが引き立ちます。

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/12206870/

  • (ID: r4492)
  • 2009/10/28 UP!

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