オクラとトマトの冷製夏野菜パスタ レシピ

オクラとトマトの冷製夏野菜パスタ
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ゆきさん
ゆきさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

サラダ感覚で食べられる、あっさりとした冷製パスタです。

材料

  1. サラスパ(お好みのスパゲティ) 200g
  2.  少々
  3. トマト 1個
  4. オクラ 4本
  5. シーチキン 1缶
  6.  大さじ3
  7. 醤油 大さじ3
  8. オリーブオイル 大さじ1
  9. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1.

    トマトは細かい角切りにし、オクラは斜めにスライス、シーチキンは水気を切っておく。

  2. 2.

    塩を加えた熱湯でサラスパを茹で、最後にオクラを加えてさっと茹でる。※パスタは冷水で冷やす。

  3. 3.

    5〜9をよく混ぜ合わせ、トマト・オクラ・サラスパを加えて混ぜ合わせる。

ワンポイントアドバイス

シーチキンは水煮缶を使用しました。

記事のURL:http://cafe0929.exblog.jp/11624002/

  • (ID: r2738)
  • 2009/08/03 UP!

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