ルクエスチームケースで！簡単にんじんのグラッセ

作り方

1. 1.

   にんじんは1cm厚くらいの輪切りにして花型の抜き型でくり貫く。
   

2. 2.

   放射線状に中心に向かって切込みを入れ、その切り込みに向かってやや斜めに包丁を入れて花の凹凸を作る。
   

3. 3.

   スチームケースに全ての材料を入れて500wのレンジで1分半～2分加熱します。
   

ワンポイントアドバイス

ねじり梅以外にも、ハート・星・ミニキャロット型などもオススメです。

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/14736164/

• (ID: r149741)
• 2010/10/06 UP!

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