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Mimiさんのmyレシピブック

北海道在住野菜ソムリエ・フードアナリスト。最近、共働き主婦にもなったため、毎日お弁当作りに悪戦苦闘中。野菜＆スパイス好き、おつまみ作り好き。他国料理に興味津々です！。 普段は、食品会社に勤務しつつ、その他の時間に↑の事に携わりながら食について勉強中。
  • 共働き
  • ダイエット・ビューティ
  • 野菜ソムリエ
  • 北海道
  • 性別：女性
  • 職業：会社員
  • 居住地域：北海道
  • 資格： 野菜ソムリエ, その他 (フードアナリスト　本部役員広報)

「フードアナリスト×jr野菜ソムリエMimiのきまぐれ料理日記」

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自己紹介

北海道在住野菜ソムリエ・フードアナリスト。最近、共働き主婦にもなったため、毎日お弁当作りに悪戦苦闘中。野菜＆スパイス好き、おつまみ作り好き。他国料理に興味津々です！。
普段は、食品会社に勤務しつつ、その他の時間に↑の事に携わりながら食について勉強中。

お料理モットー

・素材本来の味を活かすような料理
・できるだけ、化学調味料を使わないようにしています

Q、趣味は？
音楽鑑賞（クラシック多し）＋楽器演奏、食べ歩き。最近は　必要に迫られて、フランス語・中国語独学中です

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